飲みました！！！

昨日（６日）に鳥取の酒屋さんから送っていただいた、先祖帰り強力内田米を4人で飲みました。


メンバーは私、Ｙ山さん、Ｗ辺さん、そして少し遅れて０竹さんの４人でした。


Ｗ辺さんは大分駅についてから電話をいただき、取り敢えず実家に帰ってから来ていただきました。


Ｙ山さんが厨房設備がないので近くの蒲鉾屋さんからツマミになるものを買ってきていただきました。


鳥取の酒屋さんによると燗は開栓放置後が良いとありましたが、


本日到着品によりそれはできませんでしたが後ほど試してみたいと思います。


先祖帰り強力（２４by）と一緒に生もと玉栄杉山米（２３by）も開栓いたしました。


玉栄の方が１年早く仕込まれただけに先祖帰りよりも飲みごろでしょうか？


結局先祖返りの方は残り二合ほど、生もと玉栄の方は５合ほど残っております。


鳥取の酒屋さんが先祖帰り強力は開栓放置後のお燗を勧めていたので今日から開栓放置しました。


何日？開栓放置すればいいのかな？時々飲んで味を確かめなければ・・・・・・・


本日０竹さんより開栓放置後の燗酒を味わってみたいとコメントが入っておりました。


午後になり◎◎学園のＳ藤さんの奥様がお酒を取りに来られました。