新たな挑戦・・・

今日は朝から雨になりました、まだまだこの時期の雨はかなり冷たい。


昨日の定休日は久しぶりに大分まで出かけてきました。


午前中は駅前通りの○○證券の知り合いの営業マンと1時間ほど


その後Ｋ屋書店のある明野まで行き、「そばうどん」のＮｏ４２号


これは２度目の購入となります、前回購入の本は人に貸したら戻ってきません、


戻ってこない本はこれだけではありません、１０冊以上になるかな？？


ところで、宇佐に帰ってきてから蕎麦屋の仕事がとんでもなく暇なので


ついつい余計なことに手を出し始めました、それがこれです。





大豆を洗って、一晩水につけます。（友人の豆腐屋の真似をしようというのではありません）


自家製の味噌を作ってみようと思います。


さて、どうなるか結果は半年以上後で・・・