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Channel: 蕎麦切り 重娯のひとりごと
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大分の銘酒・西の関

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大分県国東市にある萱島酒造の西の関の古酒3本セットです。

宇佐の店の近くの酒屋さんから2セット購入しました、

1セットは知人にわたりましたが、1セットはまだ手元にあります。

アル添ですが?どうなんでしょうか





瓶詰めは平成19年11月になっております。

当時で五年熟成、三年熟成、一年熟成となっております。

全て吟醸酒で、精米率55%でアルコール分16〜16.9度となっております。

色は僅かに色付いていますが、達磨正宗や竹鶴とは比べモノになりません。

1、3、5年とわずかづつ色付きがこくなっておりますが

もう少し日本酒の好きな方が集まったら、

古酒の飲み会でもやってみたいですね。

達磨正宗、西の関、日置桜、辨天娘等

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