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Channel: 蕎麦切り 重娯のひとりごと
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朽網のイタリアン

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昨夜夜の営業を終えて、大分から宇佐の実家へ移動。


朝、家の前の畑に植えているソバの写真を撮りました。







同じ日に種を蒔いたのに右側の真ん中付近だけ成長が早く(8月の晴天が影響)そのほかの箇所は雨が降ったあと



発芽したみたいです。あまりにも畑の乾燥がひどくしばらく発芽しなかったみたいです。



そして、こちらが今年初めて実を付けたカボスです。今にも枝がおれんばかりになっています。








入口はこんな風です。








こちらでは竹鶴の石川杜氏命のシェフが腕を振るってくれます。それがこれです







あっ、間違えましたこれは隣のお客さんが頼んだパフェです。おいしそう・・・・・




スパゲッティは写真を取り損ないました。




そして飲み物イタリアンワインではなく、はなんとナントこちらです。






















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