蕎麦は終わりました。

今日の昼の営業で蕎麦を茹でる釜やガス台へのガスの供給を止めていただきました。


そのため今日の夜以降は蕎麦をお客さんに提供することが出来なくなりました。


昼は先日蕎麦打ち体験をされた方からの紹介で女性の方がお出でになりました。


旦那様と一緒に、そば打ちを体験してみたい・・・・とおっしゃっていた。


今日の夜は来客はないだろうと思っていましたが、大分遠征打ち上げに初めてこられた方から電話が有り


「これから店に行きたいのだけど、営業していますか？」・・と


営業していることを伝えると、しばらくして店にやってこられました。


お酒を飲みながら話を聞いてみると昨日広島県竹原市の竹鶴酒造に行かれ、石川杜氏とお話をされたそうです。


そしてその夜は竹鶴をたくさん、沢山飲んだそうです。


だから、当店では神亀を飲みたい！！！！！！！！！そうです。


純米吟醸上槽中汲み、山廃ひやおろし、辛口純米酒を飲んで


また五百万石の純米吟醸中汲みを燗で飲んでいただきました。


おまけとして、達磨政宗２００４、奥播磨のファンドのお土産を２種類飲んでいただきました。


日置桜の先祖返りの話をすると６日にまた来てくれるそうです。


こちらの方は●分大学の准教授だそうです。


●分大学の先生はこの方で３人目となりました。

経済学部、工学部、医学部となります。