弟子？？？

今日は２４日でクリスマスイブですが当店は定休日でお休み。


陽気もよく非常に暖かく感じます。店内の掃除を終え、店の周りのことを始めます。


店の周りを草取りや、草が生えにくくするためにちょっとしたことを行います。


２１日の日に大分市から娘さんとご両親の３人がやってきました。


前もって連絡があったんので朝から白雪と紅切りを打ちます。


店内の掃除を終え、卵焼きを作り、熱が取れるのを待ってから


白雪、紅切り、白雪と紅切りを混ぜたもをの茹で、ソバの巻きずしを作ります。


あっ・・・写真を忘れました・・・・・・・・・・


そばの巻きずしは３人とも初めてだったみたいで、非常に喜ばれました。


そば打ち道具は、のし棒（依然私が使っていた一茶庵製で尾州檜のφ27ｍｍで長さ７９ｃｍのサイズ）


巻き棒（こちらは近くのホームセンターのものでφ３０mmで長さ９０ｃｍ）を２本


それに鉢は５４ｃｍのものですが少し割れて補修したものでした。


いろいろな方がそば打ちを習いたいと言っていましたが、実際にそば打ちを習われたのは


大分ではこちらの女の子とその友達の２人飲みでした。


まぁーーー口だけの人ばかりでしたが、大部分の人たちがそんなもんかな？？


その子に前回アップした母子３人のことを話すと・・・


だから、一言「だから、儲からないんだよ・・・」と