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Channel: 蕎麦切り 重娯のひとりごと
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うりの酒粕つけ

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今朝も朝から少しですが雨が降っております、空が雲で覆われていたので


思ったほど寒くありません。


昨日は昨年漬けたうりの酒粕つけを食べてみました。








こちらの酒粕が三重県伊賀市のるみ子の酒でおなじみの森喜酒造場さんの純米酒粕です。


こちらから取り寄せても、JAで売っている変な酒粕よりもかなり安く手に入ります。



さらにそのままでも使えるような状態です。


まぁ、辨天娘の太田酒造場の製品には足元にも及びませんが・・・・


スパーなどで売っているものよりは辛口となっております。



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