連休初日

きょう４月２７日（土）は世間ではゴールデンウィークの始まりです。

ちなみに当店は５月６日まで休まずに営業いたします。

７日になってやっと休みになります。

昨日の夜は非常に暇だったので、今日も予約のMarorinn088さん御夫婦だけだと思っていましたが、

休む暇もなくお客さんが・・・広い厨房で運動会をやっていました。

その中に先日関東より来られたＭ子さんの飲み友達？（大分出身）がこられました。

実家に帰る途中でこられたみたいで、荷物を両手に持ってこられました。

３０日にも、地元の友人と一緒に来てくれるそうです。

さて、Marorinn088さんご夫婦ですが、お酒を少しづつ沢山の種類を飲まれました。

どうもこちらの御夫婦が”招き猫”だったみたいです。

旦那さんがそのようなことを言っておられました。

こんなお客さんなら、毎日でも歓迎です。

そばはどうにか最後のお客さんまでまちました。

Marorinn088さんの旦那さんは太い蕎麦は嫌いだと行っていましたが、

今日のそばは綺麗に最後まで食べていただきました。

帰り際にお褒めの言葉をいただきました。

本日食べていただいたのは蕎楽の石臼で製粉した粉に、森ファームサービスのあまがわを少し加えて、

かなり太く打ったそばになります。

蕎麦の香りが強く、よく噛むと甘味が感じられます。

それにしても今日は変だ・・・・・

明日はＳ藤さんの奥さんたちが来られるので頑張らなくては・・