金時生姜

今月の６日に川崎より大分の私の店まできていただいたＭ子さんより

３０日に何か？？が届くとメールがありました。

てっきり、３０日と思いのんびりしていましたが、

２９日午後にクロネコさんが箱を持って入ってきました。

「なんだろう？？」と思ってよーーーく送り元の名前を見ると

ナーーーーントなんとＭ子さんよりでした。

それがこれです。





金時生姜ジャムもひと瓶入っていました。

＜金時生姜ジャムレシピ＞や＜矢生姜の召し上がり方＞なども入っておりました。

今日（３０日）に予約が入っており早速お客さんに食べていただこう。

Ｍ子さんありがとうございます。

　さてさて、今年に入ってそうそう純米酒ファンドに応募していましたが、

お酒を６藏分（３００ml）送ってきました。

送り元は神亀さんの住所になっておりました。

それがこちらです。



全て阿波山田錦１００％で精米率６０％です。

左より　

　　　諏訪泉　鳥取県　　２２BY　純米酒　アルコール度　18〜19度　日本酒度　+9.0　酸度2.0

　　　京の華　京都府　　特別純米酒　二年熟成　アルコール度　16〜17度

　　　秋鹿　　大阪府　　純米吟醸　二年熟成　アルコール度　16〜17度　日本酒度+4.0　酸度2.2

　　　神亀　　埼玉県　　手作り純米酒　アルコール度　15〜16度

　　　月の井　茨木県　　特別純米酒　アルコール度　15〜16度

　　　田从　　秋田県　　２２BY　山廃純米酒　生詰　アルコール度　18〜19度

えっーーーー二年熟成って・・・そうすると神亀と月の井も二年熟成だね。

今年のではなく二年前に応募したファンドではありませんか！！！！！！！！

すーーーーーかり忘れていました。

神亀と秋鹿は２７日に開栓してなくなりました。