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Channel: 蕎麦切り 重娯のひとりごと
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由布院で蕎麦屋

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5月も余すところあと1日となりました。

と・・・思い出したのが、どぶまっしぐらセット(1升瓶*6本)セットの締切だ!!

ということで、締切間際に発注しました。

今日も暇ということで久しぶりに一茶庵のHPで「手打ちそば おおむら」さんのwebを拝見すると

なんとなんと、湯布院で蕎麦屋を開業される方のことが書かれているではありませんか?

湯布院というと隣町ではないですか、街中ではなく少し離れたやまなみハイウェー沿いだそうです。

早速、おおむらさんに電話を入れて少し様子と電話番号をお聞きしあとで電話をすることにしました。

大村さんのブログよりこちらのブログにリンクで行けたので少し拝見することにしました。

ブログを読んでみたけど、私より繁盛されているお蕎麦屋さんばかりに行かれているようです。

私の店にこられてもなんの足しになりそうもありません。

イヤイヤ駄目な蕎麦屋の見本にはなるかな?

福岡のあ三五さん、阿蘇の漱石さん、唐津の狐狸庵さん

北九州の濱膳さん、熊本の華実地さん、別府のにはちさん等々

まぁ、別府のにはちさんに毎週行っておられるということなので・・・

同じ一茶庵で習ったのだけど、私のところは眼中になかったみたいです。

あと、竹田の心笑庵さんも・・・

かなり理想が高いのかも??

電話をして悪かったかな?・・と思っております。








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