今日(16日)は朝から良い天気となり暑くなりそうです、30度を超えるのかな??
午後からのラグビーは暑さでバテそう(´;ω;`)
ところで昨日はそばを食べに来るお客さんが0人でした、ガーーーーーンと落ち込みました。
が・・・・・・・・・・なんとなんと昼から蕎麦屋酒のお客さんが
なんでも仲間内の飲み会が別府であるので、ワザワザ当店まで脚を伸ばして来てくれました。
以前一度お見えになられたお客さんでウィスキーにとても詳しい方のようでした。
お酒も香りをゆっくり楽しまれてから、口に運びます。とても参考になりました。
以前こられた時には睡龍の塩粕につけたカマンベールチーズをとても気に入られたそうでしたが、
今回は付けてまだ日が浅いので(1週間くらいした経過していないので)出しませんでした。
まぁーー、蕎麦屋に来たのだから(多分お客さんは日本酒をそれも燗酒を飲みにこられたのでしょうから)
そばも食べなかれば???と思っていただいたのではないでしょうか?
締めにざるを食べていただきました、塩粕があったので持ち帰っていただきました。
帰りに平杯を1個(使用中)を差し上げたら、喜んでいただきました。
(こんなお客さんが近くに住んでいたら・・・・・・・)と思っています。
そして夜は、ひと組は南大分の方からご夫婦(?)と女性の方ひとり遅れて男性がひとり、最後に男性が一人と・・・・
皆さんお酒お酒、それも燗酒(最後の男性のみビールと冷酒)を飲んでいただきました。
「もへじ」23BYが空になりました。23BYの生はもうありませんが、火入れはまだあります。
「もへじ」は24BYに変わりますが、2本しかありませんのであしからず・・・・・・・・
(昨日の写真と同じで申し訳ございません)
南大分からこられたお客さんは初めての方たちで、どこで聞きつけたのか?
お酒と燗の温度は、おまかせで飲んでいただきました。
もへじの23BYと24BYを5〜6種類ほどを1合づつ、つまみも特別に注文はなかったので、
いつものそば豆腐、蕎麦掻きなどを数種類
もへじ、生もとのどぶ、田从など大分のほかの店には(多分)おいていないようなお酒は気に入っていただいたようでした。
あとの女性一人と男性二人は時折来られる方でしたが、一人だけ少し遠くから来ていただいています。
ここ最近は「そば」のお客が・・・・・・・・・・・いません(゚д゚lll)
もっともっと「そば」を頑張らなくっちゃ!!!!!!!!!!
午後からのラグビーは暑さでバテそう(´;ω;`)
ところで昨日はそばを食べに来るお客さんが0人でした、ガーーーーーンと落ち込みました。
が・・・・・・・・・・なんとなんと昼から蕎麦屋酒のお客さんが
なんでも仲間内の飲み会が別府であるので、ワザワザ当店まで脚を伸ばして来てくれました。
以前一度お見えになられたお客さんでウィスキーにとても詳しい方のようでした。
お酒も香りをゆっくり楽しまれてから、口に運びます。とても参考になりました。
以前こられた時には睡龍の塩粕につけたカマンベールチーズをとても気に入られたそうでしたが、
今回は付けてまだ日が浅いので(1週間くらいした経過していないので)出しませんでした。
まぁーー、蕎麦屋に来たのだから(多分お客さんは日本酒をそれも燗酒を飲みにこられたのでしょうから)
そばも食べなかれば???と思っていただいたのではないでしょうか?
締めにざるを食べていただきました、塩粕があったので持ち帰っていただきました。
帰りに平杯を1個(使用中)を差し上げたら、喜んでいただきました。
(こんなお客さんが近くに住んでいたら・・・・・・・)と思っています。
そして夜は、ひと組は南大分の方からご夫婦(?)と女性の方ひとり遅れて男性がひとり、最後に男性が一人と・・・・
皆さんお酒お酒、それも燗酒(最後の男性のみビールと冷酒)を飲んでいただきました。
「もへじ」23BYが空になりました。23BYの生はもうありませんが、火入れはまだあります。
「もへじ」は24BYに変わりますが、2本しかありませんのであしからず・・・・・・・・
(昨日の写真と同じで申し訳ございません)
南大分からこられたお客さんは初めての方たちで、どこで聞きつけたのか?
お酒と燗の温度は、おまかせで飲んでいただきました。
もへじの23BYと24BYを5〜6種類ほどを1合づつ、つまみも特別に注文はなかったので、
いつものそば豆腐、蕎麦掻きなどを数種類
もへじ、生もとのどぶ、田从など大分のほかの店には(多分)おいていないようなお酒は気に入っていただいたようでした。
あとの女性一人と男性二人は時折来られる方でしたが、一人だけ少し遠くから来ていただいています。
ここ最近は「そば」のお客が・・・・・・・・・・・いません(゚д゚lll)
もっともっと「そば」を頑張らなくっちゃ!!!!!!!!!!